Bao g?m cà r?t, khoai tây, c? c?i, c? d?n hay khoai lang. Chúng ch?a r?t nhi?u ch?t dinh d??ng cho c? th?. ??c bi?t ch?t x? trong c? chi?m kho?ng 3 – 5 g trong m?i kh?u ph?n ?n.B? não, c?i thi?n trí nh? Ki?m soát c?ng th?ng H? tr? gi?c ng? ngon H? tr? ?i?u tr?H?u h?t các ho?t ch?t bioflavonoid v?i m?t l??ng r?t nh?, tinh khi?t có sinh kh?